Saumon fumé par nos soins et foie gras mariné au cognac
15€00
Foie gras mariné au cognac, confiture d'oignons et son pain d'épices
12€00
Saint-Jacques sur son nid d'endives à la crème de cidre
9€00
Menu
Plat
Sauté de chapon aux morilles
Accompagné de pomme de terre de Grand-Laviers truffé et les légumes du moment du maraicher
16€00
Dos de cabillaud à la crème d'écrevisses
Accompagné de pomme de terre de Grand-Laviers truffé et les légumes du moment du maraicher
16€00
Suprême de pintade à la crème de champagne
Accompagné de pomme de terre de Grand-Laviers truffé et les légumes du moment du maraicher
14€00
Farci de limande aux saint-jacques à la crème d'échalotes confites
Accompagné de pomme de terre de Grand-Laviers truffé et les légumes du moment du maraicher
13€00
Menu
Dessert
Île flottante aux saveurs exotiques et son coulis de mangue
8€00
Verrine crème poire et pain d'épices
8€00
Tartelette à la clémentine et chocolat
7€00
Notre histoire
Au Coin De La Baie est un restaurant situé à Grand-Laviers à deux pas d'ABBEVILLE, au porte de la Baie de SOMME, cuisine du terroir et produits locaux seront aux rendez-vous.
